رئیس شورای تأمین دام کشور با رد ادعاهای مطرح‌شده درباره مجوز عرضه گوشت الاغ و اسب، گفت: هیچ سند رسمی برای عرضه این نوع گوشت در کشور وجود ندارد و گوشت تک‌سمیان جایگاهی در سبد مصرفی گوشت قرمز ایران ندارد.
به گزارش رویداد شمال ؛ منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، در گفت‌وگو با ایلنا درباره خبرهای منتشرشده پیرامون مجوز عرضه گوشت اسب و الاغ اظهار کرد: موضوعات مطرح‌شده در این زمینه، سندیت، پشتوانه و استدلال رسمی ندارد و هیچ مدرکی دال بر عرضه این نوع گوشت در بازار کشور وجود ندارد.
وی تأکید کرد: گوشت تک‌سمیان به هیچ عنوان جایگاه مصرفی در سبد پروتئینی گوشت قرمز کشور ندارد؛ چه در بخش تولید داخل و چه در زمینه واردات.
برخورد با عرضه گوشت الاغ
رئیس شورای تأمین دام کشور با بیان اینکه گوشت تولید داخل از گونه‌هایی مانند گوسفند، بز، گاو، گوساله، گاومیش و شتر تأمین می‌شود، گفت: تاکنون گونه دیگری در چرخه تولید گوشت کشور جایگاهی نداشته است.
پوریان افزود: ممکن است در مواردی افرادی به صورت غیرقانونی اقدام به عرضه گوشت الاغ کرده باشند که در چنین مواردی برخوردهای لازم و شدید با متخلفان صورت گرفته است.
وی با اشاره به کاهش جمعیت تک‌سمیان در کشور ادامه داد: الاغ در دهه‌های ۶۰ و ۷۰ جمعیت بیشتری داشت، اما از دهه ۸۰ به بعد تعداد آنها کاهش یافته و بیشتر به «الاغ گله» محدود شده است؛ وضعیت اسب نیز تا حدودی مشابه است.
ادعای ارتباط عرضه گوشت الاغ با کاهش قدرت خرید مردم
رئیس شورای تأمین دام کشور درباره ادعاهایی مبنی بر عرضه گوشت الاغ به دلیل کاهش قدرت خرید مردم نیز گفت: این موضوعات فاقد سند رسمی و پشتوانه مستند است و بیشتر در قالب ایجاد یک جو روانی مطرح می‌شود.
پوریان با اشاره به الگوی مصرف گوشت در کشور اظهار کرد: گوشت‌های حلال در سبد مصرفی مردم قرار دارند و ذائقه مصرف‌کنندگان نیز عمدتاً به سمت گوشت گوساله و پس از آن گوشت گوسفند است.
وی افزود: چین از بزرگ‌ترین مصرف‌کنندگان گوشت الاغ در جهان است، اما این نوع گوشت در سبد مصرفی کشور ما جایگاهی ندارد.
بررسی درخواست‌ها در سازمان دامپزشکی
پوریان درباره نامه سازمان دامپزشکی برای بررسی موضوع عرضه این نوع گوشت نیز توضیح داد: گاهی درخواست‌های مختلفی برای واردات گونه‌های متفاوت حیوانات به سازمان دامپزشکی ارائه می‌شود و این سازمان موظف است درخواست‌ها را از منظر بهداشت، سلامت و پیشگیری از بیماری‌های حیوانی بررسی کند.
وی ادامه داد: پس از بررسی‌های تخصصی، موضوعاتی مانند حلال یا حرام بودن و همچنین موارد مصرف آن نیز مورد توجه قرار می‌گیرد؛ بنابراین صرف بررسی یک درخواست به معنای صدور مجوز عرضه یا مصرف نیست.
افزایش قیمت گوشت؛ از جنگ تا شوک‌های روانی
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به روند واردات گوشت گفت: واردات گوشت به کشور باید از چند مرحله نظارتی عبور کند؛ ابتدا سازمان دامپزشکی سلامت و شرایط واردات را تأیید می‌کند، سپس موضوع حلال یا حرام بودن آن بررسی می‌شود و در ادامه سازمان غذا و دارو درباره مصرف آن اظهارنظر می‌کند.
پوریان تأکید کرد: نامه مورد اشاره صرفاً یک درخواست برای بررسی بوده است و نمی‌توان از آن نتیجه گرفت که مجوزی برای عرضه گوشت الاغ صادر شده است.
وی در پایان با بیان اینکه دام سبک و سنگین در کشور به میزان قابل توجهی وجود دارد، گفت: اگرچه قیمت گوشت به دلیل شرایط اقتصادی، شوک‌های روانی و جنگ افزایش یافته، اما دام در کشور به وفور وجود دارد و گوشت الاغ به هیچ عنوان مصرف انسانی و جایگاهی در بازار گوشت کشور ندارد.
هیچ دیدگاهی درج نشده - اولین نفر باشید