جشنواره غذاهای سنتی و سالم دانشگاه علوم پزشکی گیلان با مشارکت بیش از ۱۳۰ نفر از کارکنان و با هدف ترویج تغذیه سالم، احیای فرهنگ غذایی بومی و تقویت نشاط سازمانی برگزار شد.
به گزارش رویداد شمال، جشنواره غذاهای سنتی و سالم دانشگاه علوم پزشکی گیلان، چهارشنبه ۲۲ مهرماه ۱۴۰۵، با حضور رئیس دانشگاه، معاونان و جمعی از مدیران و کارکنان، در محل نمازخانه معاونت توسعه، مدیریت، منابع و برنامه‌ریزی دانشگاه برگزار شد؛ رویدادی که با استقبال بیش از ۱۳۰ شرکت‌کننده و نمایش متنوعی از غذاهای بومی، سنتی و سالم همراه بود.
این جشنواره به ابتکار مدیریت امور پشتیبانی و رفاهی و با همکاری اداره رفاه و تربیت‌بدنی دانشگاه علوم پزشکی گیلان و به مناسبت روز جهانی غذا برگزار شد. ترویج الگوی تغذیه صحیح، توجه به سبک زندگی سالم و تقویت روحیه همدلی و نشاط در میان کارکنان، از اهداف اصلی این برنامه بود.
در این رویداد، شرکت‌کنندگان با سفره‌آرایی خلاقانه و ارائه غذاهای متنوع، بخشی از ظرفیت و غنای فرهنگ غذایی گیلان را به نمایش گذاشتند.
دکتر محمدتقی آشوبی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان، به همراه دکتر جمشید محمدی، معاون توسعه مدیریت، منابع و برنامه‌ریزی دانشگاه، رقیه حسن‌پور، مدیر امور پشتیبانی و رفاهی، و سمیه علیدوست، رئیس اداره رفاه و تربیت‌بدنی دانشگاه، از بخش‌های مختلف جشنواره بازدید کردند و از تلاش و هنرنمایی کارکنان قدردانی کردند.
آشوبی: غذاهای بومی و سالم در ارتقای سلامت جامعه نقش دارند
دکتر محمدتقی آشوبی در حاشیه این بازدید، با تبریک روز جهانی غذا و قدردانی از برگزارکنندگان جشنواره، بر اهمیت امنیت غذایی، اصلاح الگوی تغذیه و توجه به غذاهای سالم و بومی تأکید کرد.
وی تنوع غذاهای ارائه‌شده در این جشنواره را بازتابی از فرهنگ غنی غذایی گیلان دانست و اظهار داشت: برگزاری چنین برنامه‌هایی علاوه بر ترویج تغذیه سالم، می‌تواند در تقویت نشاط سازمانی و ارتقای شاخص‌های سلامت جامعه مؤثر باشد.
رقیه حسن‌پور، مدیر امور پشتیبانی و رفاهی دانشگاه علوم پزشکی گیلان نیز با ابراز خرسندی از استقبال کارکنان، ایجاد انگیزه، تقویت همدلی و توجه به سلامت جسمی و روانی آنان را از اولویت‌های این مدیریت عنوان کرد.
وی با اشاره به مشارکت بیش از ۱۳۰ نفر در جشنواره گفت: برنامه‌های رفاهی هدفمند می‌توانند زمینه مناسبی برای ترویج مفاهیمی مانند تغذیه سالم و تقویت تعامل میان کارکنان فراهم کنند.
این جشنواره در پایان، با ارزیابی غذاهای ارائه‌شده بر اساس شاخص‌هایی همچون ارزش غذایی، اصالت بومی، کیفیت طبخ و خلاقیت در تزئین به کار خود پایان داد.
برگزاری این رویداد، فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های فرهنگ غذایی گیلان و تأکید بر اهمیت تغذیه سالم در محیط کار بود.
هیچ دیدگاهی درج نشده - اولین نفر باشید