جشن بزرگ روز رشت صبح پنجشنبه همزمان با فستیوال خوراک و نمایشگاه صنایعدستی، در نخستین شهر خلاق خوراک ایران در شبکه شهرهای خلاق یونسکو، در تالار مرکزی رشت برگزار شد.
همزمان با آغاز برنامههای گرامیداشت هفته رشت، زنگ «رشت» با حضور رئیس و اعضای شورای اسلامی شهر و شهردار رشت در دبستانهای نبوت و مهر نواخته شد.
از نانهای هفتصدساله تا شهر خلاق یونسکو
نخستین رویداد احیای خوراکهای باستانی گیلان در رشت برگزار شد
نخستین رویداد «خوراک و نوشیدنی» با رویکرد احیا و بازشناسی خوراکهای سنتی و باستانی گیلان، روز یکم دیماه ۱۴۰۴ در تالار مرکزی شهر رشت برگزار شد.
زری آذرپیرا، نویسنده و پژوهشگر آشپزی، با اهدای کتاب «گیلان، بهشت خوراک ایران» به سرپرست ادارهکل میراثفرهنگی گیلان، بر اهمیت معرفی و جهانیسازی ظرفیتهای بینظیر خوراک این خطه تأکید کرد.
رئیس کمیسیون توسعه پایدار رشت:
شهر خلاق خوراک به واسطه بخش خصوصی و جامعه مدنی فعال و پویا است
رئیس کمیسیون توسعه پایدار رشت گفت: در رشت نمی آیند سنگ و آجر و چوب و سازه ببینند بلکه می آیند در رشت که این مردم را ببیند، این فرهنگ را ببینند، این نوع از مراوده و زندگی را ببینند.
رئیس شورای شهر رشت:
برند شهر خلاق خوراک، ظرفیت ارزشمندی برای رشت است
رئیس شورای اسلامی شهر رشت با بیان اینکه برند رشت شهر خلاق خوراک یونسکو، ظرفیت خوبی برای شهر است، گفت: باید عایدات برخورداری از این ظرفیت برای شهروندان قابل لمس تر باشد.