توت‌فرنگی گلخانه‌ای؛ راهکاری برای افزایش تولید و توسعه صادرات در گیلان است که می‌تواند در صورت جهش در حمایت و تولید، به قطب صادرات توت فرنگی شمال کشور شود.
به گزارش رویداد شمال به نقل از فارس؛ با آغاز خردادماه، باغ‌های گیلان یکی از مهم‌ترین محصولات بهاری خود یعنی توت‌فرنگی را به بازار عرضه کردند. محصولی که به‌عنوان نوبرانه و با طعمی تازه و رنگی چشم‌نواز، توجه مصرف‌کنندگان را به خود جلب می‌کند و نوید روزهای پرکار و درآمدزا را برای کشاورزان و فعالان بخش کشاورزی استان به همراه دارد.به گفته صالح محمدی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان، امسال بیش از ۲۶۰۰ تُن توت‌فرنگی از باغات گیلان برداشت خواهد شد که ارزش اقتصادی آن به بیش از ۶۱۵ میلیارد تومان می‌رسد، آماری که نشان‌دهنده اهمیت اقتصادی این محصول و نقش حیاتی آن در معیشت کشاورزان و اقتصاد روستایی استان است.
گستردگی تولید؛ توت‌فرنگی فضای باز و گلخانه‌ای
گیلان با داشتن ۱۳۳ هکتار باغ توت‌فرنگی فضای باز و ۸ هکتار باغ گلخانه‌ای، یکی از قطب‌های اصلی تولید این محصول در شمال کشور به شمار می‌رود.شهرستان‌های صومعه‌سرا، رودبار، رشت، لاهیجان، آستانه اشرفیه، لنگرود، تالش و فومن، اصلی‌ترین مناطق کشت این محصول هستند.توت‌فرنگی گلخانه‌ای، به‌ویژه، فرصتی برای تولید محصول خارج از فصل و افزایش بازدهی است که با حمایت تسهیلات بانکی از سوی سازمان جهاد کشاورزی در حال گسترش است. برآوردها نشان می‌دهد باغداران از فضای باز حدود ۲۰۰۰ تن و از فضای گلخانه‌ای حدود ۶۰۰ تن توت‌فرنگی برداشت خواهند کرد.
تجربه کشاورزان؛ امیدها و چالش‌ها در مزرعه و بازار
بینایی یکی از کشاورزان منطقه فومن که چندین سال است در زمینه کشت توت‌فرنگی فعالیت می‌کند، می‌گوید: کشت توت‌فرنگی با وجود درآمد خوب، دشواری‌های خاص خود را دارد. برداشت باید با دقت و سرعت انجام شود تا محصول آسیب نبیند و تازه به بازار برسد. سال گذشته به دلیل نوسانات قیمت و مشکلات حمل و نقل، بخشی از زحمات ما به هدر رفت. امسال امیدواریم با حمایت‌های بیشتر و بازار پایدارتر شرایط بهتر شود.در بازار میوه و تره‌بار رشت، فروشندگان نیز از استقبال گسترده مردم به توت‌فرنگی تازه و محلی خبر می‌دهند. کاظمی، یکی از فروشندگان باسابقه در بازار رشت، می‌گوید: مردم به دنبال محصولی با کیفیت و تازگی بالا هستند. اگر بتوانیم زیرساخت‌های سردخانه و حمل و نقل را بهبود ببخشیم، می‌توانیم نه‌تنها از هدررفت محصول جلوگیری کنیم بلکه سود کشاورزان را نیز افزایش دهیم.
توت‌فرنگی و اقتصاد روستایی؛ فرصتی برای اشتغال و توسعه
برداشت توت‌فرنگی برای بسیاری از خانواده‌های روستایی استان گیلان، منبع درآمد و اشتغال فصلی است. در فصل برداشت، کارگران فصلی بسیاری در باغ‌ها مشغول به کار می‌شوند که این موضوع نقش قابل توجهی در کاهش نرخ بیکاری و بهبود وضعیت اقتصادی مناطق روستایی دارد.سازمان جهاد کشاورزی استان، با ارائه تسهیلات بانکی و خدمات مشاوره‌ای، حمایت خود را از توسعه کشت گلخانه‌ای و بهبود کیفیت محصول افزایش داده است. این اقدامات شامل آموزش‌های فنی، تأمین نهاده‌ها و توسعه زیرساخت‌های حمل و نقل و انبارداری است.
چالش‌ها و نیازهای توسعه توت‌فرنگی؛ از بازار تا زیرساخت‌ها
هرچند کشت توت‌فرنگی در گیلان از جایگاه خوبی برخوردار است، اما چالش‌هایی نیز وجود دارد. از جمله این موارد می‌توان به نوسانات قیمت بازار، کمبود سردخانه‌های استاندارد، مشکلات حمل و نقل سریع و عدم وجود بازاریابی قوی برای صادرات اشاره کرد. این مسائل باعث شده که بخشی از محصول در بازارهای محلی با قیمت پایین عرضه شود و کشاورزان به سود واقعی خود دست نیابند.مسئولان جهاد کشاورزی معتقدند که با سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها، آموزش کشاورزان و ایجاد شبکه‌های بازاریابی موثر می‌توان این مشکلات را کاهش داد و مسیر صادرات را برای توت‌فرنگی گیلان هموار کرد.
حرکت به سمت کشاورزی پایدار و صادراتی
گیلان با ظرفیت‌های طبیعی و اقلیمی مناسب، توانایی تبدیل شدن به قطب صادراتی توت‌فرنگی در شمال کشور را دارد. توسعه کشت گلخانه‌ای و افزایش کیفیت محصول می‌تواند علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، زمینه‌ساز صادرات به کشورهای همسایه باشد. همچنین، برنامه‌ریزی برای ایجاد تعاونی‌های کشاورزی و بازاریابی گروهی می‌تواند در تثبیت بازار و افزایش سود کشاورزان نقش موثری ایفا کند.برداشت توت‌فرنگی در گیلان فرصت بزرگی برای توسعه اقتصادی، اشتغال و بهبود معیشت کشاورزان است اما تحقق این هدف نیازمند برنامه‌ریزی دقیق، حمایت‌های مالی و فنی، و توسعه زیرساخت‌های مرتبط است. تنها با همکاری و مشارکت همه ذی‌نفعان می‌توان به آینده‌ای روشن برای این محصول استراتژیک در استان دست یافت.
هیچ دیدگاهی درج نشده - اولین نفر باشید