رئیس دامپزشکی کشور تأکید کرد: شیر دام‌های مبتلا به تب برفکی به دلیل وجود زخم و مصرف داروهای آنتی‌بیوتیکی، نه برای انسان و نه حتی برای گوساله قابل‌استفاده نیست و تنها پس از بهبودی کامل دام و تأیید آزمایش‌های بهداشتی، مجوز مصرف داده می‌شود.
علیرضا رفیعی‌پور، معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان دامپزشکی کشور در گفت‌وگو با ایلنا درباره احتمال عرضه شیر دام‌های مبتلا به تب برفکی به بازار گفت: ویروس تب برفکی بلافاصله به ناحیه پستان دام سرایت کرده و آن را دچار زخم می‌کند. در چنین شرایطی، شیر دام‌های بیمار به دلیل آلودگی و استفاده از داروهای آنتی‌بیوتیکی، نه مصرف انسانی دارد و نه حتی برای تغذیه گوساله قابل استفاده است.
وی افزود: در این شرایط باید از شیر خشک برای تغذیه گوساله‌ها استفاده شود و مصرف شیر دام بیمار به‌طور کامل ممنوع است.
به گفته رفیعی‌پور، زمانی می‌توان از شیر دام بیمار استفاده کرد که دام به‌طور کامل بهبود یافته باشد. وی توضیح داد: بهبودی زمانی تأیید می‌شود که زخم‌ها کاملاً ترمیم شوند، دام دردی نداشته باشد و نتیجه آزمایش‌ها نشان دهد که در شیر هیچ‌گونه میکروب یا عفونتی وجود ندارد.
وی تصریح کرد که در این صورت، شیر دام دوباره قابلیت مصرف برای گوساله و انسان را خواهد داشت.
آزمایش روزانه سلامت شیر در دامداری‌ها
رئیس سازمان دامپزشکی کشور درباره نحوه کنترل کیفیت شیر تولیدی گفت: شیر دام‌ها به‌صورت روزانه از نظر بهداشتی آزمایش می‌شود. هنگام دوشیدن شیر، پیش از انتقال به تانکر سرد، نمونه‌گیری انجام می‌گیرد و آزمایش دوم در مراکز جمع‌آوری یا کارخانه‌های لبنی صورت می‌پذیرد.
وی تأکید کرد که حتی در دامداری‌هایی که بیماری گزارش نشده نیز، این آزمایش‌ها الزامی و بخشی از فرآیند استاندارد کنترل کیفی است.
تلفات فقط در دام‌های واکسینه‌نشده
رفیعی‌پور درباره وضعیت تلفات ناشی از تب برفکی توضیح داد: دام‌هایی که واکسن دریافت نکرده‌اند، بیشترین میزان تلفات را دارند. در دام‌های واکسینه‌شده، در صورت ابتلا، بیماری بسیار خفیف‌تر بروز می‌کند.
وی یادآور شد: دوز یادآور واکسن تب برفکی ۲۱ روز پس از تزریق نخست انجام می‌شود و برای ۳ میلیون و ۸۰۰ هزار دوز واکسن مصرف‌شده، راپل نیز در موعد مقرر تزریق شده است.
هیچ دیدگاهی درج نشده - اولین نفر باشید