تورم صددرصدی لبنیات؛ سفره مردم ایران از شیر و ماست خالی شد

تورم صددرصدی لبنیات؛ سفره مردم ایران از شیر و ماست خالی شد

تاریخ انتشار: 1404/9/16

شماره خبر: 19159

چاپ‌خبر

رشد بیش از صد درصدی قیمت شیر و لبنیات در حالی که حداقل دستمزد کارگران تنها ۴۵ درصد افزایش یافته، قدرت خرید جامعه کارگری را به شدت تضعیف کرده و سلامت نسل آینده و بنیان‌های اجتماعی کشور را تهدید می‌کند.

به گزارش رویداد شمال ؛ تورم در سبد کالایی کارگران، به ویژه در ماه‌های اخیر، از کنترل خارج شده و بازار به حال خود رها شده است. افزایش بی‌وقفه قیمت‌ها، به ویژه در لبنیات، نان، مرغ و تخم‌مرغ، فشار شدیدی بر اقشار کم‌درآمد وارد کرده است.

قیمت شیر پرچرب یک لیتری از حدود ۳۰ هزار تومان در ابتدای سال به ۸۵.۸۰۰ تومان در هفته دوم آذرماه ۱۴۰۴ رسیده است. تخم‌مرغ و مرغ نیز به ترتیب بیش از دو برابر افزایش یافته‌اند؛ به طوری که شانه تخم‌مرغ به ۲۶۵ تا ۲۸۵ هزار تومان و هر کیلو مرغ بین ۱۵۵ تا ۱۶۵ هزار تومان رسیده است. این افزایش‌ها به شدت سفره کارگران را تحت تأثیر قرار داده و قدرت خرید آن‌ها را به شدت کاهش داده است.

فروپاشی قدرت خرید و نابرابری اقتصادی

بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، نرخ تورم سالانه دهک اول با ۴۱.۷ درصد بالاتر از دهک دهم با ۳۹.۵ درصد ثبت شده است. این نشان می‌دهد فشار اقتصادی بیشترین اثر را بر اقشار کم‌درآمد گذاشته است و تورم به شکل ناعادلانه توزیع شده است.

دبیر کانون شوراهای اسلامی کار استان البرز با اشاره به این وضعیت می‌گوید: «با حقوق و مزایای فعلی، یک کارگر تنها قادر به تأمین زندگی ده روز خود است و برای باقی روزها با مشکل مواجه است.»

نوسانات بی‌قاعده و آشفتگی بازار

آشفتگی قیمت‌ها در آذرماه به حدی است که نرخ‌ها در بازه‌های ۴۸ ساعته تغییر می‌کنند. برای مثال، قیمت یک بطری شیر تنها در دو روز ۹ هزار تومان افزایش یافته است. دوغ، لبنیات و سایر اقلام اساسی نیز با نوسانات مشابه مواجه هستند و فروشندگان نیز کنترل چندانی بر قیمت‌ها ندارند.

این بی‌ثباتی و فقدان نظارت، باعث شده تا افزایش دستمزدها اثر خود را از دست بدهد و معیشت کارگران به‌طور مداوم تحت فشار قرار گیرد.

کمبود شیر و لبنیات در سبد غذایی، به‌طور مستقیم سلامت عمومی و سرمایه انسانی کشور را هدف قرار داده است. کاهش مصرف کلسیم در سنین رشد، می‌تواند عوارضی چون تأخیر در رشد قدی، راشیتیسم و در بلندمدت پوکی استخوان و شکستگی لگن ایجاد کند.

سرانه مصرف لبنیات در ایران حدود ۷۰ کیلوگرم به ازای هر فرد است، در حالی که استاندارد جهانی ۱۶۰ کیلوگرم است. کاهش مصرف لبنیات به ویژه برای کودکان، زنان باردار و سالمندان خطرناک است و وزارت بهداشت نیز نسبت به پیامدهای جبران‌ناپذیر آن هشدار داده است.

فشار اقتصادی بر معیشت و آینده اجتماعی

گرانی بی‌سابقه لبنیات و سایر اقلام، تنها یک مشکل اقتصادی نیست؛ پیامدهای اجتماعی آن نیز به زودی ظاهر می‌شود. کاهش قدرت خرید و افزایش هزینه‌های زندگی، ازدواج و تشکیل خانواده جوانان را به تعویق انداخته و زمینه افزایش مشکلات اجتماعی در آینده را فراهم می‌کند.

علی اصلانی، دبیر کانون شوراهای اسلامی کار استان البرز، می‌گوید: تورم فعلی، نه تنها سفره کارگران را کوچک کرده، بلکه پیامدهای بلندمدت آن ۱۰ تا ۱۵ سال آینده خود را نشان خواهد داد.

ناهمخوانی فاحش میان رشد بیش از صد درصدی قیمت لبنیات و افزایش ۴۵ درصدی دستمزدها، سندی روشن از فرسایش قدرت خرید قشر کارگر است. تا زمانی که تورم اقلام اساسی مهار نشود، فشار اقتصادی بر دهک‌های کم‌درآمد ادامه یافته و سلامت، معیشت و بنیان‌های اجتماعی کشور در معرض خطر قرار خواهد داشت.

برچسب:

اشتراک گذاری در:

هیچ دیدگاهی درج نشده - اولین نفر باشید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *