کشاورزی ایران در سال‌های اخیر با بحرانی جدی روبه‌رو شده است؛ کاهش بارش‌ها، تغییرات اقلیمی و فشار هزینه‌ها، تولید گندم به‌عنوان ستون فقرات امنیت غذایی کشور را با تهدیدی بی‌سابقه مواجه کرده است. استان کرمانشاه، قطب اصلی تولید گندم، این روزها در خط مقدم این چالش قرار دارد.
گندم؛ ستون فقرات امنیت غذایی
گندم نه‌تنها قوت غالب ایرانیان است، بلکه کالایی استراتژیک در جهان به‌شمار می‌رود. امنیت غذایی، ثبات سیاسی و حتی استقلال اقتصادی بسیاری از کشورها به ذخیره‌سازی پایدار این محصول گره خورده است. به همین دلیل سیاست خرید تضمینی گندم به‌عنوان ابزاری کلیدی برای حمایت از کشاورزان و کاهش وابستگی به واردات، سال‌هاست در ایران دنبال می‌شود.
کرمانشاه به‌دلیل اقلیم متنوع و زمین‌های حاصلخیز، یکی از مهم‌ترین قطب‌های تولید گندم ایران است. خرید تضمینی در این استان از ۲۱ اردیبهشت آغاز شد و تاکنون ۵۸۷ هزار تن گندم در ۶۴ مرکز و ۱۴ شهرستان خریداری شده است. پیش‌بینی می‌شود این روند تا نیمه مهر ادامه داشته باشد.
کاهش ۲۹ درصدی خرید؛ زنگ خطر برای خودکفایی
امسال بارش‌ها در زمان حساس رویش گندم ناکافی بود. همین امر موجب کاهش حداقل ۲۹ درصدی تولید در کرمانشاه شد. پیش‌بینی می‌شود خرید تضمینی از ۸۲۵ هزار تن سال گذشته به حدود ۶۰۰ هزار تن برسد؛ رقمی که تحقق خودکفایی گندم را در هاله‌ای از ابهام قرار داده و احتمال واردات را بالا برده است.
مطالبات کشاورزان؛ اولویت تسویه در مهرماه
به گفته مدیرکل غله کرمانشاه، تاکنون ۷۳ درصد مطالبات کشاورزان (معادل ۱۲ همت) پرداخت شده است. وعده داده شده تا هفته اول مهر، باقی‌مانده طلب گندم‌کاران نیز تسویه شود.
برای سال زراعی جدید، نرخ خرید تضمینی گندم معمولی ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان و گندم دروم ۲۱ هزار تومان تعیین شده است. با وجود افزایش نرخ نسبت به گذشته، کشاورزان می‌گویند این قیمت همچنان با هزینه‌های واقعی تولید فاصله دارد.
حمایت‌های دولتی؛ از یارانه کود و سوخت تا سامانه پهنه‌بندی
بخشی از هزینه‌های تولید با یارانه کود و سوخت جبران می‌شود. اما بهره‌مندی کشاورزان از این حمایت‌ها مشروط به ثبت دقیق اطلاعات در سامانه پهنه‌بندی جهاد کشاورزی است؛ موضوعی که برخی بهره‌برداران به‌دلیل ضعف در ثبت اطلاعات از آن محروم مانده‌اند.
ظرفیت ذخیره‌سازی کرمانشاه؛ ۱.۲ میلیون تن
کرمانشاه علاوه بر تولید، در ذخیره‌سازی نیز جایگاه مهمی دارد. ظرفیت سیلوهای دولتی و خصوصی استان به یک‌میلیون و ۲۰۰ هزار تن می‌رسد و علاوه بر نیاز داخلی، تأمین‌کننده گندم چند استان دیگر نیز هست.
نان و آرد؛ از تخلفات تا نظارت هوشمند
با توجه به یارانه سنگین آرد و نان، نظارت بر نانوایی‌ها تشدید شده است. تخلفات شامل کم‌فروشی، کارتخوان دوم و قاچاق آرد یارانه‌ای از طریق سامانه‌های ۱۲۴، ۱۱۳ و ۱۱۴ گزارش می‌شود. همچنین سامانه هوشمند نانینو سهمیه نانوایی‌ها را بر اساس ساعات کاری، کیفیت پخت و میزان فروش مدیریت می‌کند.
کرمانشاه به‌رغم کاهش تولید ناشی از تغییرات اقلیمی، همچنان یکی از ارکان اصلی تأمین گندم کشور است. اما ادامه این روند بدون توجه جدی به سازگاری با اقلیم و حمایت پایدار از کشاورزان، می‌تواند آینده امنیت غذایی و حتی امنیت ملی ایران را تحت‌الشعاع قرار دهد.
هیچ دیدگاهی درج نشده - اولین نفر باشید